Du 9 septembre 2023 au 10 septembre 2023

Rencontre mensuelle du Cercle des Amis de Terracor

Bois des Houx, route de Larroque, Montmaurin

L’association Terracor vous invite à la prochaine rencontre mensuelle du Cercle des Amis de Terracor sur le thème des plantes comestibles !

Au programme : repas en auberge espagnole suivi d’une cueillette et d’un atelier de préparation, animés par Angelita, notre amoureuse des plantes

 

Liste des plantes pour préparation proposée par Angelita : LIERRE GRIMPANT – LIERRE TERRESTRE – LOTIER – MELISSE – ORTIE – PLANTAIN

Pour macérat dans l’alcool anti-inflammatoire, anti-infectieux, diverses plantes pourront être ramassées en sus.

Besoin en matériel pour chaque participant : Panier + Tout pour cueillette – Cuillère en bois pour mélanger – Petit hachoir – Plateaux pour les préparations – Couteaux – Contenants pour mesures – Balance – Entonnoir – Linge pour nettoyer rebords bocaux / sopalin – 7 pots 25 cL – 2 pots 50 cL – 1 pot 55 cL – 1 pot 60 cL – 1 bouteille 1 L
Le matériel doit être propre et aseptisé (eau bouillante)

Ingrédients pour chaque participant : 1,5 L de vinaigre de cidre bio – 15 cL de glycérine végétale – 2,5 L d’alcool à 45°C – 60 cL d’huile tournesol – 35 cL d’huile de noisette – 1 L de vin blanc – 10 cL d’eau

* INSCRIPTION CONSEILLEE *

Adhésion au Cercle des Amis de Terracor : 2 euros à l’année, gratuite pour les moins de 12 ans.

Tous publics – Participation libre et consciente pour les animations

* Les rencontres culturelles et festives du Cercles des Amis de Terracor ont lieu tous les premiers dimanches du mois, avec un nouveau thème à chaque fois.

Pour vous inscrire : terredechoixterracor@gmail.com ou 06 84 59 71 22

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